Mollard(Brasserie Mollard)
这家餐厅的始源得益于斜对面的圣拉扎尔车站，当车站1837年第一列火车出发后，车站前的街市逐渐转为商业繁华地区，而Mollard也在1867年正式开张，MOLLARD先生在从商30年后积攒下了足够的资金用于大举修建，使餐厅变成了巴黎当时最美丽、最具有现代气息的地方。由于第一次和第二次世界大战，餐厅几经转手，最终得以保存，并于战后回归正轨
坐在中世纪装潢的复古餐厅中，享受一场饕餮盛宴，在充满艺术气息的百年餐厅之中感受最棒的法国美食与艺术相结合的绝美氛围，真是身心眼胃的完美融合
巴黎的海鲜毋庸赘述，海鲜大拼盘闻名遐迩，Mollard就是以海鲜大拼盘为特色的法国巴黎Brasserie Mollard