入冬的第一顿羊肉炉，阿青带你实现羊肉自由~

要是说夏天夜晚的快乐是小龙虾、烧烤、啤酒，那么冬天的快乐必须是羊肉炉子、羊蝎子、羊棒骨、羊蹄子.....最近超爱的阿青龙虾开启了首届阿青羊肉节，一个小小的启动仪式，也预庆阿青能越做越好！
这一次，阿青也在十二月上新了各种羊肉好料，热乎暖身的羊肉炉子、啃到嗦指的羊棒骨与羊蹄、烧烤最爱的羊肉串还有麻辣鲜香的羊蝎子，说到我又要流哈喇子了，那就跟着我一起开始冬日里的第一顿羊肉宴~
滋补的羊肉炉，在楼下就被这香味吸引到了，凑近一看，好家伙！两排十几个炉子，咕噜咕噜的沸腾着~吃羊肉炉还得是砂锅炖，那感觉就是不一样，用的都是羊中排，羊肉软而不烂，一点膻味也没有，这慢火细炖的汤汁果然清甜可口，忍不住多喝了两碗，炖到最后，这萝卜才是最大的压轴，又鲜又甜。
有人喜清淡，就有人喜重口，老北京风味的羊蝎子锅，这满满飘在上面的一层红油，看着就很有胃口！据说这羊蝎子有足足三斤重，口味香辣，朋友直接动手拿起来啃！别提有多香了~而且这汤底煮沸，还能涮点青菜丸子等等，冬天来这么一锅，可太暖和了~
当然都说了是羊肉宴，这麻辣羊蹄也必须安排上，北方的朋友直呼，这一口对我味，我们那特喜欢吃这个！鲜香软嫩的羊肉带着辣味，那满满的胶原蛋白可太诱人了，而且羊蹄炖得够软够烂，轻轻一扯就下来，好吃！
羊肉宴当然也少不了羊棒骨、羊肉串啦！手臂大小的羊棒骨，满满都是肉，撒满了各种调味料，巨香！这时候再来碗羊排汤，我的娘呀！也忒美了吧！美味的烤红柳羊肉串也不要错过，肥瘦相间的羊肉，特美味！碳火烤的羊排也好吃，沾点辣椒面，贼香贼香的~
另外还有阿青家的十三香虾尾，肉质饱满，好吃到嗦指，糊辣大闸蟹，香辣味的大闸蟹没想到也这么好吃，蟹膏很饱满，里面的蟹肉也扎实，不愧是阿青的热门菜之一。
我最喜欢的麻辣牛蛙一定要点，味道真的太带感了！麻辣可口，每一块都是肉质饱满，巨好吃～
最近厦门开始降温啦！这边快约上同事朋友一起来吃阿青！羊肉炉子点起来~

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