清迈｜泰国明星都去的“苍蝇小面馆”

这家营业超过20年，面积不足50平米的苍蝇小面馆，座落于长康路3D博物馆的对面。这里的猪脚饭、排骨粉和龙骨汤被封为“清迈舌尖上的美味”。这里每天吸引着大量的本地和慕名而来的外地食客前来品尝，所以今天就特别推荐给大家！

这家店名叫 “นกแลก๋วยเตี๋ยวต้มยำสุโขทัย” （没有中文名），但因为有许多泰国明星来这，餐厅内也到处挂满了大大小小泰国明星的留影，所以大家就把这家餐厅的中文名叫成了“马里奥明星猪脚饭”。我不知道为什么叫猪脚饭而不叫餐厅，但我个人觉得这样叫对排骨粉和龙骨汤很不公平。

当然要介绍这家小面馆还是要从猪脚饭开始说起。在清迈一谈到猪脚饭，推荐凤飞飞家的真是排山倒海，可你稍微留意一下就会发现推荐凤飞飞家猪脚饭的，不是游客就是游客…… 这些游客来清迈没玩两天，只吃了这一家、这一次！就开始分享清迈最好吃的猪脚饭凤飞飞家的了…… 凤飞飞本人也因此莫名其妙的变成了清迈网红，从此失去了清迈应有的清闲生活，整天只能和猪脚打交道……

好了，我扯远了，现在言归正传。马里奥明星猪脚饭相比凤飞飞猪脚饭的主要区别有：1、米饭采用当季的茉莉香米味道更清香。2、猪脚炖的更加酥而不烂、肥而不腻。3、浇在米饭上的汤汁更浓厚会黏住嘴唇。4、可以搭配龙骨汤，大龙骨小火炖整天，肉那个香～ 汤那个鲜～（你要知道！没有汤配的猪脚饭是木有灵魂滴！）。所以，名字都叫猪脚饭，味道却是相差几条GAI。

当然，排骨粉也是一定要尝尝的！排骨肉香味十足，加上爽滑的米粉和鲜香的高汤，估计你吃上一口就停不下来了。如果你喜欢重口味的，排骨粉还有冬阴功味可以选择。

最后，如果不想你的清迈之行留下遗憾，那么这样的“苍蝇小面馆”就不要错过！

店名：นกแลก๋วยเตี๋ยวต้มยำสุโขทัย
地址：164/91 ถ.ช้างคลาน เทศบาลนครเชียงใหม่ 50100清迈网红餐厅