成都探店 | 排了1个半小时,终于吃到这锅鱼
写在前面:
实在是太!火!了!店门口人山人海,连等位置的板凳都要抢。之前朋友去吃过反馈很好,这次排了1个半小时,以下是吃后感。
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🆔匠岳·王宝器麻椒鱼(全国总店)
📍晋吉北路112号(彩虹桥幼儿园对面)
7号线武侯大道H口
🅿️门口就是停车场
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🏠环境
古色古香,正中间还有一棵树,树下吃鱼。哈哈
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🐟鱼
三角峰、黄辣丁、黔鱼、花鲢,鱼缸就在大厅,鱼摆摆都是个头大活蹦乱跳的那种。
现吃现做的,锅底准备好之后服务员会把切好的鱼端上来给你看,真的是又干净又大块。
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🥢锅底
现炒的哦 !第一次吃这种现炒的锅底,各种花椒、辣椒、泡椒、酸菜全部都是在你桌子上现下锅,炒的时候口水都在流,实在是太香了,太香了!最后下了鱼还会浇上热油,我的天,不得了!
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🍡🍆🍅菜品
1️⃣点的黔鱼和花鲢,都很好吃,鱼嫩,肉也多,味道是又麻又辣。太好吃了。
2️⃣鱼泡,没想到这么入味,又脆,口感太好了。
3️⃣虾滑,手工虾滑,吃的到一块一块的虾哦。
4️⃣宝器嫩牛肉,吃的出来是很新鲜很上等的牛肉。
5️⃣现炸菜籽酥肉,非常好评,又脆又香。
6️⃣千层肚,脆,入味。
7️⃣签签牛肉,码的味好好吃哦,一口一签,hin过瘾。
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总结一下:
早点去排队早点吃到,菜品和鱼就随便点,不踩雷。写到这儿我都饿了,哈哈成都我是年度旅行者
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