魔都探店|新大陆餐厅的夏日尝鲜
上海外滩茂悦大酒店米其林餐厅睡遍全球新大陆餐厅
最近和姐妹们聚餐,去了我一直很想打卡的外滩茂悦酒店「新大陆」中餐厅,他们家新鲜出品了夏季时令菜,非常值得一试哦!

来看看我们吃了啥👇
🔹冷菜
「江南糟香四宝」开胃、酸爽、清凉、下酒,都融合在四宝里了
「鲜椒蒜头拌鲍鱼」青椒的辣和鲍鱼的鲜嫩中和的刚刚好~
「醋汁拌琉璃西芹」夏日清爽凉菜的首选哦
「水晶皮蛋拌豆腐」听起来很普通的凉菜,却在摆盘和酱料上很下功夫!味道超赞😋

🔹热菜
「鸡油蒸东海大黄鱼」感觉在上海吃饭就不能少了黄鱼
「虾干咸肉煨台州豆腐」这道菜适合喜爱重口味一点的小伙伴
「小龙虾肉烧农家豆面」剥好皮的小红虾与香酱粉丝的组合,鲜中带着嚼劲
「虾籽头抽油焖茭白」茭白是解热毒、除烦渴的最佳食材,在虾籽头抽油烟的烹饪下很入味哦

🔹点心
「莲雾马蹄炖桃胶」堪比燕窝功效的桃胶,是女生的最爱😘莲雾也是夏天我最喜欢的一种水果之一,水分很足

🏨关于酒店
上海外滩茂悦大酒店坐落于黄浦江,是总高120米的双子塔结构,视野绝佳哦,也是凯越集团旗下的成员之一。

🍴关于餐厅
餐厅坐落在酒店一楼,餐厅环境以深色系+落地窗的设计,给人感觉很沉稳大气。因为设有开放式厨房,大厨在烹饪的时候很有现场感哦~这里主打本帮菜,同时北京烤鸭也是很受欢迎的菜品哦~

📌Tips:
新大陆餐厅地址:上海市黄浦路199号外滩茂悦大酒店一楼
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