北辰，一个从小我生活的地方，再熟悉不过的街道却被新开的一间餐厅惊艳。
上席厨房制造。
步入餐厅已被绝妙的环境设计打动。古朴又不失奢华之感，仿佛穿越进时空精美。
菜品也没有辜负罗坐下就期待的好心情。江浙菜的根底，新粤式的烹饪技艺。忍不住要感慨00后主厨的年轻有为。
在传统与创新之间，味蕾得到的满足，值得跨越半个京城奔赴

脆皮玻璃乳鸽
玻璃纸张般轻盈的外皮，质感酥脆焦香。趁热咬上一口，可以瞬间体会到汁水在口中迸发。皮脆肉嫩的绝美口感

冰烧三层烧肉
传统的粤式风味，却很是考究厨师对火候的把握。烧肉的表皮布满细密的空隙厚实酥脆，肉质选的精妙肥瘦适宜，入口香气馥郁，完全没有半点多余的油腻。

松叶蟹作为饕餮食客的挚爱，自然也可以在这里享用到。清蒸最能保留上佳食材本来的鲜美。饱满甘甜的蟹肉去壳摆盘，入口即刻品尝到完美的清甜，简直令人沉醉，绝对满足任何挑剔的味蕾

剁椒鸡油蒸黄鱼
传统的经典粤菜与湘菜剁椒结合迸发火花。经过鸡油蒸制过的大黄鱼，肉质细腻，香气扑鼻。而点睛的剁椒，不仅提供了恰到好处的咸度，也为平和的鱼鲜带来更为刺激的口味，让人食指大动不忍放下筷子。

西湖宝塔肉
很考验厨师刀工的菜，整块五花肉片到薄透的程度，几米的长度中间不会断刀，小心卷摆才能呈现出一座完美的宝塔造型！中间每道工序都丝毫不得马虎。宝塔内里的笋干吸附了猪肉的油脂香气，滋味更加饱满，裹在饼中一口入魂。

南宋响油鳝糊
上桌时还在呲啦作响。试听味蕾多重感官的愉悦刺激，淋过热油的鳝丝色泽油润发亮，香味浓郁。点睛的胡椒粉提升了整体的香气，当天绝对的下饭神器