杭州西溪悦榕庄酒店的白云中餐厅隐秘于湿地之内,可观赏西溪悦榕庄园美景,鱼游鸟飞,草木自馨。白墙黑瓦的外饰安谧详尽,屋内精妙构思,白云为灯,暗木巧铺。黑色的桌布衬以暗红的段子,抬眼皆是江南大户人家的格调,不远处水中小桥亭台倒映水中,好一派江南园林的精致和风韵。
餐厅以杭帮菜系以湖上菜为主打,行政总厨王师傅是地道的老杭州人,尤其擅长杭帮菜的烹饪,对地域食材的把握、经典菜肴的诠释了如指掌。经典的杭帮菜地道入味,菜单上直接点些本地的河鲜鱼类,红烧、清蒸、爆腌,都是极美的滋味,当然首推的肯定是最能保留原汁原味的清蒸烹饪。
西溪悦榕庄在餐饮方面也是非常的专业与考究。西溪悦榕庄的餐厅主要可分为白云中餐厅、西溪湖光餐厅以及下午吧主要区域。山野君我特别推荐的是白云餐厅,白云餐厅的观景效果好、餐厅环境佳。
夜晚下的白云餐厅环境显得更加宁静,大概是山野君年纪的原因吧?比较不太喜欢喧嚣的地方去就餐,而这个白云中餐厅刚好符合我的口味。
与湖光阁不同的是,白云餐厅就是全部以中式菜品为唯一的,所以想要宁静的环境又要很对口味的中式餐厅的话,白云餐厅是绝对的好选择。#本地打卡#
餐厅以杭帮菜系以湖上菜为主打,行政总厨王师傅是地道的老杭州人,尤其擅长杭帮菜的烹饪,对地域食材的把握、经典菜肴的诠释了如指掌。经典的杭帮菜地道入味,菜单上直接点些本地的河鲜鱼类,红烧、清蒸、爆腌,都是极美的滋味,当然首推的肯定是最能保留原汁原味的清蒸烹饪。
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