在吃吃喝喝方面，我是很愿意花时间做一点功课的。此前去佛山吃到的几家餐厅可以说都是既有岭南特色也美味的代表，值得一试。待我一一回味道来😀
📌果然居
与和园一墙之隔的果然居外形看起来像个大宅门。院内有山有水，绿树掩映的凉亭做了包间，彩色玻璃窗，鱼灯和传统的实木圆桌餐椅与环境相得益彰，让人坐下就不自觉地想讲白话
鱼生是这家的招牌菜，鲩鱼去骨，将肉片成薄如蝉翼的刺身，佐以荞头、花生、榨菜和姜丝泡椒等佐料拌匀后配上蘸芥末酱油，俗称捞起鱼生，寓意“捞🉐️风生水起”，好吃还有好意头。
生炒禾虫也是这家的特色菜，形似蜈蚣的禾虫虽外表吓人但营养价值非常高，最贵时候甚至卖过400元一斤的天价。
除了这两道菜，我还点了乳鸽叉烧拼盘，拆鱼羹、檀香骨、水牛奶蛋挞和必点甜品-姜撞奶，摆盘精致，口味地道
一次不够过瘾，相隔一月我又再次到访，这回点了烧鹅，
均安蒸土猪以及非常惊喜的煎鱼嘴😘
如果说评判一家餐厅🍴是否吸引的标准是看食客是否愿意跋山涉水再次到访，果然居一定名列前茅
这也太好吃了吧吃万里路
冬日暖食冬日暖食佛山