美食探店/老字号尝杭州菜,本地人也爱🎈

来杭州吃杭帮菜,
如果你担心楼外楼的老阿姨服务态度不够,
或者西湖国宾馆紫薇厅的菜价高,
杭邦菜博物馆的交通不便,
那就可以来杭州酒家尝尝,
这是本地人都爱光顾的平价餐厅哦。

🎈餐厅:杭州酒家杭州酒家(延安路店)
👣地址:延安路与邮电路交叉口
💡交通:地铁一号线龙翔桥站
👍推荐菜品:纹丝豆腐、叫花鸡、龙井虾仁、荷花酥、闷骚南瓜、马蹄响铃、东坡肉。
🔥人均消费:80元。

正是因为这些优点,日常去晚上饭点都要排队哦。
建议早早的去取号,然后旁边西湖逛起来。
先买个南方大包垫垫肚子也行。
杭州酒家这幢西湖零距离的老洋房,
1-3层是平价家常菜,
楼上是1921湖景餐厅,菜价高一些,有好多包厢。

🌱环境:
杭州酒家的装修有些工业风和江南特色,
一把把纸伞撑起了浪漫的就餐环境。

🍁服务:
小哥都是一身制服,训练有素哦。
上菜速度也极快。

🎁菜品:
「🌸果木泥烤叫花鸡」,这道传统名菜,上菜有个噱头。小哥先一阵吆喝让食客自己敲打,寓意吉祥好运。荷叶的清香裹着脆皮的童子鸡。比其他家做的味道好太多。
「🌸纹丝豆腐」,
几块钱的羹,却大有乾坤。豆腐细如丝,刀工真是了得。
「🌸香干肉丝」,
十几块一份,多么亲民的价格。这道杭州人家饭桌上最普通的炒三丝,非常下饭,肉丝很嫩,韭黄的加入就是点睛呀。
「🌸西湖藕粉」,
也是特色对吧。女生和小朋友都爱这个甜品。糯糯的微甜,上面还撒了芝麻和花生桂花碎哦。
「🌸招牌水煮鱼」,
虽然不是杭帮菜,也有改良的特色。微辣沙巴鱼片超级嫩滑,底下还有好多豆芽,才30多块钱我都不信耶。

其他还有东坡肉、龙井虾仁,都是我的爱。

疫情过后想去哪向往的世界地道小吃
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