北京胡同氛围感晚餐｜隆福寺越南菜bistro‼️

最近经常有朋友会来北京旅行
随手推荐自己私藏的一家越南菜bistro♥️
我比较喜欢他们东四钱粮胡同那家店
就在隆福寺木木美术馆隔壁
艺术文化氛围好浓👏
建议大家来吃晚餐哦😌
然后记得提前预定窗边的景观位[强]
唾手可得的落日胡同美景‼️
是大多数别的餐厅给不到的稀缺资源～
夜晚很有bistro小酒馆的氛围感
鸡尾酒🍹选择也不少…
在越南菜餐馆喝到小微醺的快乐谁懂
也只有他家了吧哈哈哈哈
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上次来赶上了雨天
没想到落了雨滴的窗台更有意境♥️
丰富的食物与远处的树荫屋檐交融一体
没想到咱大北京还有如此懂浪漫的餐馆呢！
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🍴姜公吕望烤鱼
每次来都是闭眼吃他家的火车头河粉
没想到最地道的越南风味竟然是这道姜公吕望烤鱼！
据说和在河内当地吃到的一模一样👏
去骨的乌江鱼片现场烤得香嫩焦滑
下面垫着满满一层煎熟的茴香叶～
小碗DIY的吃法也很有仪式感‼️
取少量米线和苏子叶、香菜等新鲜绿叶🍃
再夹几片煎至金黄的鱼肉
舀上鱼骨酱，洒一点花生碎，加上虾片嚼碎
头一次这么吃烤鱼米线[胜利]
口味既有鱼肉的浓郁又有草本的清香
米线一定要趁早吃，不然凉了就影响口感啦
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🍴佛手瓜鲜虾沙拉
这道凉菜就很是东南亚风味👏
脆爽的佛手瓜搭配新鲜弹滑的虾肉
清爽开胃～很适合初夏哦！
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🍴西贡气息
好美的落日余晖色调的一杯鸡尾酒😌
金酒+姜啤+tonic，酸甜清爽口感
珊瑚色的酒体，就像沉入一次自在惬意的西贡之旅
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🍴苏苏会
店招酒，却承载着北京老胡同仲夏夜的记忆
青瓜青柠薄荷的清爽，想起树影下的摇扇乘凉之光
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📍SUSU·苏苏(隆福寺店)