到达临翔 吃上美味佤族养生素菜
这也太好吃了吧一起探索秘境
落地临沧,和久未见面的好友相聚,完成合照打卡仪式后便直奔临翔晚饭。
佤族素菜很多,且鲜美无他处能比,菜品花样也多,炒,烧,炸,蒸,凉拌做法各种各样,晚餐的素菜绿的是芦笋(图八),折耳根(图六),黑的是牛肝菌,野生菌(图九,图七)主食有糍粑,饭团,凉粉(图一,三,四)。口味分微辣,中辣,辛辣。
炒牛肝菌
虽然在欧洲吃了好几个月牛肝菌,但云南的牛肝菌的鲜美是其它地方所不能比,用辣椒翻炒非常下饭。
凉粉豌豆粉
凉粉豌豆粉双拼,用云南辣椒油凉拌,辣中带凉,软中不失劲道,主要是辣得爽口。
糍粑
糍粑作为主食很爱吃,香甜软糯,耐饱又好吃。
餐厅在南塘170美食城内临沧
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炒牛肝菌
虽然在欧洲吃了好几个月牛肝菌,但云南的牛肝菌的鲜美是其它地方所不能比,用辣椒翻炒非常下饭。
凉粉豌豆粉
凉粉豌豆粉双拼,用云南辣椒油凉拌,辣中带凉,软中不失劲道,主要是辣得爽口。
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