咖啡的奇谭之旅☕️从云南到菜市场再到三里屯
🪄作为一枚重度咖啡爱好者，相比起“格式化”可预期的咖啡口味，我更喜欢那些有着独特风味的小众咖啡品牌，有种“开盲盒”的快乐，经常能够品尝到一些令人惊艳的豆子。
☕️这个周末，在三里屯偶遇了Grid Coffee云南产地季带来的惊喜。对于Grid Coffee一直以来的印象，是它对豆子的执著与用心，专注于单一产地咖啡，能够更好地呈现不同咖啡豆的独特风土。在这里，点一杯“基本款”才是最佳选择，不需要糖浆与复杂添加，用最简单的方法冲煮，才能尽可能保留咖啡的自然之美。
✨这次Grid Coffee推出的「莺歌」，是一款来自云南大山里的豆子，从云南普洱茶的发酵中获得灵感，十分有趣，有着浓郁的坚果香气，和恰恰好的青桔风味。让人仿佛行走于山林之中，耳边萦绕着天籁般的自然之音。经典美式最能直接展现「莺歌」的独特风味，莺歌拿铁也非常值得尝试，口感平衡且融合，淡淡的巧克力余韵，瞬间击中奶咖爱好者的内心。
🐘更为吸引眼球的，是与胡睿导演的合作款咖啡杯，各种画风灵动的动物和充满想象力的画面，充满艺术感的小纸杯让人爱不释手。这位执导过《中国奇谭之鹅鹅鹅》动画短片的导演，还特地为Grid Coffee云南产地季创作了动画短片《马鹿舞》，跟随风味的踪迹，讲云南的神奇。
👩🏻‍🌾热爱咖啡的小伙伴们，不要忘记去三源里菜市场打卡。这个国内“最洋气”的菜市场正在展出《胡睿的云南奇谭》，随处可见《马鹿舞》的动画手稿。在入口处领取卡片，在菜市场中寻找云南的四个知名产地——思茅、芒市、孟连、宁洱打卡，集齐4枚印章就能兑换“云南奇境”限量冰箱贴和莺歌试饮；在🍠上做个分享，还可以带一捧可爱的鲜花回家呢！鲜花周末才有，限量100束，先到先得哟~
北京我的美食日记