成都中坝,你没吃过的青花椒鱼火锅

印象里成都的鱼火锅都是大麻大辣的🌶️
没想到周末在中坝这边发现一家主打青花椒口味的新店🆕
家庭聚餐、老人小孩都能吃的青花鱼火锅
清淡养生、麻酥酥的,确实有特色!!
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✔️一次性青花椒锅底🍲
进门老板就热情的介绍了特色锅底
不仅是一次性的、可以放心大胆吃
现场还会淋上热油,青花椒的香味瞬间被激发出来,着实太诱人了……
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✔️鲜鱼&美蛙
锅底里面主要是煮鱼肉🐟和美蛙🐸
现点现捞现sha的鱼肉和美蛙,巨新鲜
定时煮好之后一点不松散,而且因为食材新鲜
这种清淡的青花椒锅底也没有鱼腥味
蛙🐸也是个头大,饱满又入味👍👍
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✔️现捞卤肥肠
当天最吸引我的竟然还是热气腾腾的卤肥肠
品质真的是天花板级别的新鲜肥肠💥
卤味叠加这种青花椒的锅底味道也不冲突
忍不住想炫几份😋
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📍 甜城樊大厨青花椒鱼(中坝店)

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