曾经1年去3次以上日本，因为日本是一个让人着迷的、矛盾着的城市。白天，统一着深色西装🤵服饰的男性白领们一本正经，说话细声细气。夜幕🌃降临后，家，不是他们的归属，而是烧鸟居酒屋🏮—这里是日本交际文化得到真实体现的地方。
 
在烧鸟居酒屋小酌两杯🍶后，曾经看到他们在马路上高声哼唱，那是白天压抑后的放肆，这，让我一度觉得东京夜晚的马路和地铁里时时刻刻弥漫着淡淡的烧酒、清酒味道。
 
就在重庆，很难找到一家真真正正体现日本烧鸟居酒屋文化的小店。「居酒屋」，坐下来喝酒的店；烤鸡肉串、烤猪肉串就是俗称的「烧鸟」。而【梧双·烧鸟酒肆】就真正做到了有且只有酒+烧鸟。梧双，独一无二的纯烧鸟店。
 
🍴餐厅：梧双·烧鸟酒肆
🔍地址：渝北怡和路1号3-22约克郡禧悦门口（重庆光环购物公园对面）
🚇交通：重光地铁站2B出口
 
🏮小小的店面，素雅恬淡的装修，下班小酌两杯，放松心情，惬意聊天，才是从日本学成归来的老板想要带给客人的最终目的。那一晚，3个女人在这里边喝着梅子酒🍻边聊着感情、生活、不知不觉从黄昏🌆到深夜，难得的放松一刻，恍惚中我仿佛真的来到了日本小巷子里的【深夜食堂】。
 
来到烧鸟屋，点鸡腿肉串烧总没错，还有🐔鸡皮、鸡翅...大口喝酒大口吃肉，最难忘的就是【提灯】：仅一口，永生难忘！
 
👉酱烤的【提灯】一般为鸡的卵巢、输卵管和未形成的蛋组成。未形成的鸡蛋🥚在嘴巴里真的就是一下子爆开，浓郁而细腻！
 
💰平均8-16元/串的烧鸟，一串一串的体验鸡身上的不同部分，口味纷杂藏于一串之中。
 
当然，还可以点蔬菜串、猪肉串、牛串、鱼串、少许沙拉和主食。藏在社区里的这家居酒屋，正温暖着每一个重庆的夜归打工人。
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