🍃在世外桃源的咖啡庄园里沉浸式体验云南咖啡的魅力

☕️众所周知，小粒咖啡是云南保山的知名特产。

⛰️因它生长在保山高黎贡山东麓、怒江南岸，优越的自然环境孕育出来的小粒咖啡，浓而不苦，香而不烈，是能与蓝山咖啡媲美的绝佳品质。

🌲这一天我们来到恍若世外桃源般的比顿咖啡产业园，被群山包围的它，园区种满咖啡树，鲜红欲滴的“小粒咖啡”在枝头闪耀。作为第一次见到咖啡果的人来讲，别提有多新鲜。

☕️在这里，你不仅可以化身咖啡果农，体验亲手采摘咖啡果实的乐趣。还能了解咖啡加工的一系列过程，如咖啡果采摘后要进行剥壳、晒干等工序。专业人员亦会跟你娓娓道来日晒豆与水洗豆各自的风味和特点，教你如何品鉴咖啡层次复杂的香气，传授手冲咖啡的诀窍。在咖啡的氤氲香气中，细细感受云南这片土地上诞生的小粒咖啡的魅力。

🍴作为一个吃货，最大的惊喜当然是吃到了园区的特色咖啡宴。用咖啡做菜，云南人的想象力真是绝了。看，咖啡叶子被裹上蛋液炸到酥脆，炖汤里加入了咖啡，肉丸里也有咖啡香，还有咖香红烧肉、咖茶坚果萃等等，吃完一顿，真是身心内外都充满了咖啡香~

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