桂林当地的司机告诉我们,桂林最有名的两家餐厅,一家是阿甘酒家,另外一家就是椿记烧鹅,这两大餐厅在桂林地区都有很多家分店。阿甘酒家我们已经去过了,这次来到阳朔我们就去椿记烧鹅尝了尝。相比阿甘酒家,椿记烧鹅的菜没有那么辣,我们当然也点了招牌的烧鹅,嗯,的分量很大,我们四个大人两个小孩点了1/4份鹅,我个人不太爱吃得,吃了烧鹅的人都说鹅皮酥脆,鹅肉鲜香,味道非常好。另外,我们还点了什锦虾仁,用类似于春卷皮的东西包着虾仁油炸,还挺好吃的。因为我们不太会吃辣,店员还推荐我们点了一道下面是肉饼,上面是蘑菇的菜,说是比较受小朋友欢迎,不过我觉得味道就比较一般。还有一道冬瓜莲子牛腩汤,料很足,味道也很鲜美。桂林的餐馆一般在上菜时都会放一个沙漏,说是35分钟内还没上齐菜的话,就可以免单,所以说服务还是挺好,餐厅的菜肴料也很足,我们六个人吃了这一顿才花了三百元不到。中国桂林椿记烧鹅(阳朔店)
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