湘菜与粤菜完美融合,惊艳味蕾
🔥即喜欢湘菜的辣,又爱粤菜的鲜,当两者融合一体,碰撞出的那份鲜“湘”让人一口惊艳。在万象城五楼花园的传位堂,自从开业可是涨粉无数。不管是环境还是菜品,都有着独特之处。这里的摆盘、食材、餐具精致而讲究,服务也是难得一见的超贴心。
👉这一季的新菜推出,更加体现了这里的鲜湘之味。凉菜醋汁捞秋葵、薄荷酱拌鲜核桃……清爽开胃。
🐚浸辣椒爆炒鲜鲍片,新鲜鲍鱼切片搭配了杏鲍菇片,加入浸过的辣椒爆炒,不会辣还非常的鲜弹。
🌶辣椒爆炒关东海参,这样煮的海参入味恰到好处,而且正适合那种鲜“湘”之味,口感上清、脆、鲜、辣融合一体,惊艳。
🦞碧绿黑松露龙虾,去壳后小青虾肉搭配了土豆泥,淋上了青豆汁,不止好看。带着少许黑松露的鲜香,入口绵密中带着虾的鲜弹,口感相当丰富。
🦞龙虾湘味炒个人更偏爱些,是那种湘与粤融合的味,鲜中带着辣,辣中带着香,非常的下酒,而且还搭配了虾仁在内,感觉一道可吃到两种虾,真是超值。
🥔脆米炒高山小土豆,土豆的软糯带着脆米的口感,非常独特,而且慢火加热的同时,在锅底的脆米更加香脆。
⭐️这里的主食,真是每一道都好吃。每次来都换着点。传位面包油条每次必点,超大个,搭配绿豆浆,酥、脆、香,真是太爱了。还有芙蓉虾汤泡饭、酱油炒饭,也是心头好。
🍹还有汤、饮品,都做的不错,不过我更偏爱饮料,鲜果制作的口感更纯正。
📌鲜“湘”碰撞菜,每次来都有惊艳感,每次来都有着不同,赞!
📍地址:湖滨东路万象城L5楼(天空花园)
💰人均:150这也太好吃了吧
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