北京的四合院儿、胡同儿一直都是“秘密花园”的发掘地,与众不同的新鲜吸引着人们前往。今天刷胡同儿时就在宝钞胡同发现了一家西式餐吧—Modernista,打听之下才知道这家餐厅是由三位创始人共同创办,他们之前并不从事餐饮行业,分别从事媒体、摄影、社会学这三个看起来毫不相关的行业,一干就是10年之久,果然共同的爱好与情怀是延续长久的基础。北京这也太好吃了吧朝思暮想的馆子
💡美食推荐:
1️⃣金枪鱼腌黄瓜48rmb
腌黄瓜出乎意料的好吃,酸黄瓜酸咸适度,是我喜欢的,金枪鱼上点缀了芝士、核桃、烤红椒,这个开胃菜太喜欢了,边上的樱桃小番茄也别放过,里面有惊喜;

2️⃣黑松露火腿乳饼88rmb
香煎黑山羊乳饼上一片伊比利亚火腿,点睛之笔黑松露,入口后炸裂开的味道充满口腔,很难会有人不爱,太好吃了;

3️⃣白葡萄酒煮蚬子118rmb
黄蚬子很新鲜,入口Q弹感十足,淡淡的香茅+小米椒提味,鲜美至极;

4️⃣红酒炸鸭弹88rmb
法式红酒炖鸭腿被包裹在炸薯蓉球中,外表看起来就像个梨,鸭肉味道香浓,平时最多吃的是烤鸭,没想到鸭肉还能这样做;

5️⃣地中海盛会布拉塔沙拉128rmb
西班牙安德鲁西亚传统蒜香素菜冷汤酱,搭配了橄榄、葡萄干、杏仁、煮鸡蛋、黄油面包脆,中间放了意大利布拉塔水牛奶酷球。很像之前喝过的蔬菜汤(国外的汤相对要浓稠一些),味道很爽口,和黄油面包脆绝配;

6️⃣西班牙吐司拼盘88rmb
一份有四款,最少需要点2款,我抢到了秘制法式鹅肝+鲜苹果+白兰地酱这款,味道超赞哟;

⭕️别以为上面这些看着小小份,但真的吃到后面还是很撑,建议两位以上去,大家分享可以品尝到更多口味的美食;餐厅内的环境很适合约会哟,还有几个机位拍照很好看。
⏰营业时间:周二到周日 18:00-次日2:00
🏠地址:北京市东城区宝钞胡同44号(近鼓楼东大街)
🚙停车:胡同不好停车,导航全季酒店(北京安定门店)这有两个大停车场,步行到餐厅约700米
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这也太好吃了吧
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