从上海吃到香港,香宫的品质始终在线。带娘亲旅游用餐,稳妥很重要,要吃得安心舒心,香宫环境古色古香,青岛香格里拉大酒店已开业数十年,这家青岛香格里拉大酒店香宫中餐厅的餐食亦突显本地特色,食材自然是重海鲜。
🐔花雕醉鸡,一直爱各种盐焗鸡醉鸡白斩鸡玫瑰豉油鸡,鸡控在凉菜里对其下手,酒香清冽,泛着微甜,沁入鸡肉丝丝缕缕中,入味,鲜嫩,回味。
🐟酸辣黄花鱼丸汤,爱胡椒味的岂能错过?一开始看名字怕酸辣会抢了黄花鱼丸的鲜味,一尝发现自己多虑了,酸得开胃,辣得添香,黄花鱼丸Q弹鲜美。
🦐芝士虾球拼河虾仁鸡头米,江南人每到这一季总会心心念念鸡头米的,没想到在青岛吃上了家乡味,后来打听了才知道大厨竟然是上海人,难怪食材用得如此江南。
🐙香酥墨鱼油条,油条里塞着墨鱼鱼浆,外酥里嫩,透着鲜甜。
🐏金针孜然羊肉,贴秋膘的时日,怎能少了这一盘,孜然香,羊肉美。
🐟清蒸小鲳鱼,来青岛岂能错过海鲜,最简单的烹制手法,锁住食材的本味,新鲜的鲳鱼鱼肉入口甚飘。
🥟海胆水饺,来了几天主食基本上都是鲅鱼水饺,换口味试了海胆,感觉自己膨胀了,但真心美味,一口咬下,即见海胆块。
🥭杨枝甘露拼水果,最后一口甜蜜才能给这餐画上圆满句点。
前菜还加了份琥珀核桃,用脑过度的特别需要,毕竟老法说核桃补脑,后来发现酒店线上商城里有卖可惜怕行李太重还是没入。向往的金秋
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青岛香格里拉大酒店香宫中餐厅
向往的金秋
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