🐰+🐸
一直觉得兔兔有一股很特别的腥味儿
如果处理的不扎实，很难吃下肚

这家美蛙兔火锅，把兔子肉像煮火锅那样整
用浓郁的红油，花椒辣椒各种“重口味”去煮
确确实实就把它的腥味儿给压下去了
再沾上自己调的沾蝶（能吃辣的可以打原汤）
整个就堪称完美了

美蛙也很肥美，腿腿儿很健硕，Q弹十足

肉点多了，素菜拼盘都忘了下
拿了些土豆片片焖熟，也是别样的风味儿

整体人气还没有起来，不用排队等位🉑️东郊记忆成都城市点亮计划我的美食日记