火了很久的Omakase一直让我很期待
无菜单日料，选择当令食材制作食物便是它的卖点
把胃交给厨师👩‍🍳，这次犒劳一下自己
荣一代目是佛山老牌Omakase、出品稳定、性价比高
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【环境】
日式原木风设计，小小的店面很安静
店内打造了枯山水的日式庭院风格
踏上榻榻米入座，开放式的烹饪环境
能够让食客和厨师面对面交流
更能直观感受日料制作，传递厨师料理精髓
用餐前服务很贴心，还可以挑选自己喜欢的筷子
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【美食】

Omakase料理
通常包含前菜、刺身、烤物、炸物、寿司、汤类、主食和甜品

🌟前菜
采用新鲜虾肉制作的前菜，入口即化
上面铺上的鱼子酱是点睛
鱼子酱搭配虾肉，能够提现虾肉的鲜嫩度
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🌟刺身
料理厨师会推荐刺身食用的顺序
扇贝超大一颗，一口吃下去QQ弹弹清爽
再来鱼鳍部分很爽口
最后一点点鱼腩刺身的部分，油脂丰厚
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🌟烤物
我对烤物的印象很深刻
选用的是油脂排名前列的鱼肉
一口咬下去会品尝到鱼油的肥美
搭配清爽的黄瓜和萝卜脆又不会显得很油腻
生蚝大只肥美，上面是酱油泡沫
咬下去鲜美十足
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🌟寿司🍣
寿司部分，厨师先将鱼刺身都先切好
如果不想吃太多米饭，可以提前和厨师说
手握寿司太好吃了
选用了金枪鱼的不同部分，鱼腩鱼背部
不同部位口感细腻程度不同
鱿鱼吃下去还搭配了花瓣香很清爽
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🌟甜品
最后出场的甜品很惊喜
采用五十铃抹茶🍵搭配嫩滑豆腐
给人一种清新感，第一口不惊喜
到了后面伴随抹茶香味在口中荡漾
一勺一勺停不下来
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名称：荣一代目OMAKASE板前料理
地址：佛山南海宝翠北路新凯广场万枫酒店一楼

春日好去处这也太好吃了吧夜宵好去处