这是一家开在太阳门广场边的甜品老店,古旧的招牌和介绍,让你一看就秒懂了她和里面主客老爷爷老奶奶们一样的历史。是的,这不光是一家甜品好店,这里面的店员也有着和店差不多的年龄感,里面的吧台位上也坐满了花发的高龄甜品粉们。
当然,吸引我进去的主要原因,还是门口橱窗里展示的甜品们,乍一眼看,就太好吃了。
整个店门口的外墙就是一条长长的甜品展示柜,放满了各色精美的糕点,尽情的向整个广场的游客们搔首弄姿。这种撩人的感觉,对于一个吃货而言,绝对不逊色于一排红灯区的橱窗女郎们对于男人们的诱惑。
那么多美妙的糕点中,我看上的是这款我称之为奶油拿破仑小方。
进店,也叫不出名字,直接把刚才相机中拍的上图拿给店员大叔一看,没过多久,一位店员大妈就把我的上来了。
上层和最底层是烤的焦香的拿破仑,顶端撒了细腻的糖粉,于是好甜是这道甜品的中心。中间我以为会是 欧洲 常用的动物奶油,但是这个口感更像是蛋白霜,是很甜的那种蛋白霜。所以,这个味道嘛,只能说是soso了。当然也有可能我们是在单吃,没有来一壶茶搭配着吃。
离开的时候,看着整个吧台上坐满了爷爷奶奶们,里边的柜台里的糕点也卖得差不多精光了。估计这里的口味还是比较适合上了年纪人的口感吧。
当然,通过这十天来一路的甜品和冰激凌的品尝,也不得不印证了之前从来没有听说 西班牙 有啥出名甜品的认知, 西班牙 人洋洋洒洒的传统做菜估计也难做出精美绝伦的甜品。当然这只是保留的说,不包含对于分子料理和啥创新菜体系的认知,因为我这个大吃货此行竟然没有能吃到,好遗憾的说,只待下次了。La Mallorquina
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