坐拥一线江景的老牌精致法餐 春季新菜单口味太惊艳

终于和朋友预约到了这家视野景观绝佳的翡翠36
主打精致法餐 正好又碰到他们的春季新菜单上线
那就一起尝个鲜吧 靠窗座位景色真是绝了 拍照太好看

✅店名→ 翡翠36餐厅(浦东香格里拉大酒店)
🔆坐标→ 富城路33号香格里拉大酒店紫金楼36楼
🚘交通→地铁2号线陆家嘴站出

首先先来夸下他们家的餐前面包 绝对的颜值担当
并且味道也很不错 各有特色～恨不得再来两份～

✔️荷兰奶饲小牛牛柳
这个是新菜品 虽说用的是国产的牛肉 但u1s1 口感真的不比进口的差 质地柔和 丰腴美味 搭配小土豆 洋葱奶泡 甜豆酱 烟熏火腿 小牛肉汁 吃上去层次感非常的丰富 牛肉肉质也是极其的鲜嫩美味

✔️西班牙红虾
以西班牙大虾为主料 腌渍去皮的油封有机番茄放置于意大利奶酪及自制酸奶的混合基底中 再撒上些许黑橄榄碎后淋上香菜油 口感非常的清爽 虾头经过油炸后香脆可口 虾肉紧实Q弹 是一道很有地中海风味的菜品

✔️ 新西兰麦卢卡蜂蜜
作为餐后甜品 这个也是个人非常推荐的一款
丰巢造型看上去极其特别 里面除了蜂蜜以外 没有添加额外多余的糖份 吃上去很是健康 味道也不是很甜～