2023的年末，和朋友相聚，选择去文明路的「翅叔」，一起吃饭跨年。
刚上二楼就听到餐厅传过来的谈话声、倒水声、上菜声等，各种声音交杂一起，烟火气息十分浓厚。
🥢菜式👇🏻
1️⃣逐鹿中原（鹿肉+甲鱼）
非常霸气的一道菜，一上桌香气四溢。鹿肉和肉质滑嫩鲜美的甲鱼一起焖至软糯，鹿肉肉质细嫩且入口带着丝丝甜味，口感比牛肉更加细腻。另外《本草纲目》记载：“鹿肉味甘，温,无毒。补虚赢，益气力，强五脏，养血生容。”这个冬季最适合来一煲滋补身体了！

2️⃣艳颜素裹（海胆拼鲜瑶柱）
很诗意的一道菜名，由“海胆和鲜瑶柱”组成。金黄色的海胆刺身铺在上面非常诱人，海胆腥口感细腻、甘甜无腥味，再加上鲜瑶柱的的搭配一起，风味更显独特。

3️⃣春光乍泄（牛骨髓）
牛骨髓很少吃到，这道菜用冬阴功的方式烹饪，牛骨髓在冬阴功汤中翻滚时散发出鲜而不腥、香而不腻的味道，吃时口感是Q弹可口且带着类似豆腐般的嫩滑，口感软糯而毫无油腻感，再加上冬阴功的酸辣，这道菜十分开胃，吃完一碗后全身都暖乎乎，很是过瘾！

4️⃣水果百合（百合+象拔蚌）
新鲜百合和象拔蚌肉一起炒，象拔蚌肉质爽脆甘甜，而百合吸收象拔蚌的鲜味后更惹味，入口非常满足，是一道老幼皆宜的菜式。
📍地址: 文明路36-48号(消防局对面)（消防局对面、近佰搭果）
🚇交通:地铁6号线北京路站出口步行480m