云南迪庆：雪山秘境冰酒香——与高山别庄酒店共襄可持续发展之旅

📍在云南的迪庆藏族自治州德钦县，高山和峡谷共舞，大自然为这片土地赋予了独特的魅力。这一次，我们与高山别庄酒店一起，探索这片神奇之地，并致力于可持续发展主题。

☀️这里的干热河谷多，昼夜温差大、光照充足，为葡萄的生长创造了得天独厚的条件🍇

🫧但真正令人惊叹的，是每年9月。当其他地方的葡萄已被收获，德钦的葡萄却仍挂在藤上，等待着大自然的奇迹。❄️随着气温的降至零下，这些葡萄被霜雪覆盖，如同被玉石雕刻，晶莹剔透。🍇在这样的天然环境中，葡萄自然发酵，一个月的时光过去，村民们会将这些“冰晶”葡萄采摘下来，酿造出让人心醉的冰葡萄酒🍷

❄️每一滴冰葡萄酒都浓缩了雪山的魅力与大自然的神奇，那种醇香，仿佛能听见雪花飘落的声音。与高山别庄酒店携手，让我们共同保护这片自然的宝藏，为未来留下更多的美好。