一直耳闻清迈Q-home的厨艺课程，这次终于有机会亲自尝试。泰菜以前做过一次冬阴功汤，照着菜谱，买好原料包扔进去。像今天这样从认识原材料做起是第一次，老师在台前讲，全程自己操作，根据自己的口味调整用料，做出属于自己的泰菜料理！

厨艺课程包括学习完成四道菜，每一样都是从原材料做起，甚至要自己研磨咖喱酱。在老师的指导下，做菜的过程非常顺畅，从未下过厨的新手也不用怕，哪一道菜用哪一个勺子都分得很清楚，装菜的碟子也看得出来是精心挑选过的，餐桌也布置得很美，不得不感叹负责人的匠心，清迈Q-home掌门人一凡说，这是他想传达给我们的生活仪式感。烹饪的仪式感，让我们找回日常生活的乐趣～

完成四道菜后，和小伙伴们一起品尝自己做的料理，在餐桌上分享彼此的旅行故事，还认识了有意思的新朋友，非常难忘的一次经历，期待一凡的清迈Citywalk上线～泰国清迈清迈Q-School中文厨艺学校