今天是首次尝试做牛角包，烤出来后外表非常酥脆，我趁热切开准备检查一下里面的蜂窝结构，结果一刀下去把酥皮都切垮了。
只戴了一个手套，从烤箱里拿出来的托盘很容易忽略它的高温，不小心另外一只手烫了两个小泡
牛角包味道非常好，配上咖啡更是相得益彰，唯一的缺点就是这点心一次需用180克左右的牛油，脂肪含量高了点向往的夏天我的美食日记海外疫情日记拥抱夏日这也太好吃了吧夏日逛吃指南地道小吃蒙特利尔