Aldea这家店,同样评分很高,可事实上我们吃下来之后一直认为,这是我们吃过的最失败的一家餐厅。不只是这次南美之旅,是所有我们看过网上评论之后找去吃的店里最失败的一家!

不知道评分为啥那么好。只能郁闷地归结为大概歪果仁和我们的口味不一样。。。或者就是歪果仁根本没吃过好吃的兔肉料理啊哼!

送的开胃小菜,有点像是没有海鲜的ceviche,大概是因为洋葱碎和香菜

送的面包片和西红柿抹酱。面包片一般般,貌似用的是酸面包(sourdough)

就是这个野兔腿。应该是烟熏的,小伙伴竟然吃不来那股野兔味,我觉得倒是不重,就是好硬好难啃。。。

我的兔腿配饭。饭倒是挺好吃的,兔腿看着也不错,可一吃才知道多硬啊!特别特别柴,差点让我吞不下去。。。做兔子到底还没谁能做得过四川人呢,诶~

小伙伴的羊肉,应该用的是最精华的部位(不过忘了是哪儿了),可是不仅小还油,小伙伴说应该是放了什么草药的,但还会腻。土豆是ash-roasted potato,应该是埋在灰里烤的

闹到最后,倒是配的南瓜饭最好吃的,就是分量也小。应该还是放了什么香料,特别好吃。

最后送的自制小焦糖

智利美食 旅行中踩过的坑
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