东山猪油糕
冬季的陆巷古村可以说是家家户户都在做猪油糕、八宝饭。猪油糕的主料是糯米粉和粳米粉，辅以猪油块、白砂糖，各类果脯。每家的配方又各有不同，猪油糕的口味也是一场看不见的才艺大比拼。
Again猪油糕分两种：
1. 老街上和镇上糕团店卖的
2. 村里某神秘高手、吃客做的
常见的有原味，紫薯味，南瓜味。
依古法制作猪油糕，木桶是必不可缺的磨具和量器。
猪油糕其实不似她名字这么油腻，猪油是必不可少的调味料，但占比其实很小。口感香糯甜，并不油腻。
向往的冬季
我的美食日记
陆巷古村
苏州