没想到随便在身边一搜美食推荐,就一眼相中了这家的酿皮!后来听当地人介绍,这家莫家酿皮在当地很有名,尤其是在兴海路这条美食街上,能开店的,哪怕门面很小的店铺都不可小觑~
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清真馆子,里面有白酿皮、黑酿皮、炒凉粉、甜胚子、土豆丝饼等。西宁的洋芋真的很多,可以做成各种样子,炸洋芋丝丝饼子,洋芋片炸后还可以做成大片大片的薯片!
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「黑酿皮」:不愧我心心念念的酿皮,之前来西宁不知道酿皮是当地必吃,这次就没错过~软糯口感都不可错过,关键吃完碗底还剩一大半的蘸料,嚯!大气!
「土豆丝饼」:佐料调配得不错,很入味。关键很香,没有一点油嘎子味儿~一个才3.5元!物价绝美了!
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