三亚的海南特色菜,琼乡阁

对于三亚来说,海鲜可能是绕不开的一种美食,但千万不要错过正宗的海南特色乡土菜,海鲜可以在很多沿海城市吃到,但海南本地菜离开了海南岛可就没那么容易吃到。
 
【餐厅环境】餐厅距离三亚湾的海边不远,步行几分钟就到了。一进门就感受到一种小清新的风格,色调偏淡雅,一些淡彩拼绘而成的装修,也貌似营造了一种椰林沙滩的热带风情。
 
【槟榔花炖鸡汤】放在一堆树枝上的椰子壳内装满了鸡汤,造型别致且很用心了,充满了海南风情。鸡和椰子都是海南不可错过的美味,这两种食材的结合更是鲜美无比,对于爱喝汤的小伙们来说,这道汤必点。
 
【盐焗东山羊】海南有不少本地特色食材,东山羊便占有一席之地。东山羊体型中等,躯体匀称,肉质鲜红有光泽,致密有弹性。经过餐厅简单烹饪之后,保留了东山羊原有的肉香,没有膻味。每一片东山羊肉厚薄得当,带着Q弹的肉皮,8分的瘦肉和2分的肥肉,三种不同口感的部位组合起来恰到好处。在配上店家秘制酱料,更加激发了山羊肉的鲜美。
 
【招牌海南粉】海南主食选什么?我想海南粉是必选项之一了。干干爽爽的炒粉特别适合当做主食,一般不用再点米饭了。这个粉是无汤的干粉,闻起来有点螺蛳粉的味道,吃起来特别香,每一根都爽滑入味,爱吃粉的我吃的停不下来,要不是还要吃其他美食,我可以单吃一盘粉。
 
【椒盐小河虾】店内有一道椒盐河虾,炸的酥脆鲜香,用勺子装上满满一勺,全部放进嘴里,咬着嘎嘣脆。尤其是油炸的做法,让鲜味更加突出,小小的河虾装满了鲜美。
 
【富硒山药溜猪颈肉】喜欢猪肉的不要错过这道菜。山药和猪肉都切成了同样大小的粒状,一软一Q的口感,很适合同时夹着两块吃,猪肉和山药搭配在一起,不油腻也不寡淡,很下饭的一道菜品。
 
【芒果卷】吃完了正餐,可以点点甜品。看了菜单中有芒果卷,我果断的点了,味道相当赞。在海南吃水果甜品,真的不用担心水果问题,绝对是新鲜芒果中刚挖出来的肉,很新鲜。外边裹着一层细滑的卷皮,吃起来很解腻。
 
【梦幻紫罗兰】关于饮品,百香果和这杯紫罗兰都很推荐。紫罗兰的颜色搭配太美了,很本地的装修情调一样的小清新。这杯的口味有淡淡的果香,不甜腻,很清爽,很适合我这种不喜欢太甜的人。
 
地址:三亚市机场路8号
营业时间:11:00-14:30,17:00-22:00
人均消费:100元
海南三亚这也太好吃了吧地道小吃
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