肯德尔薄荷糕 | 著名的肯德尔薄荷糕(Kendal Mint Cake)并不是蛋糕，而是一种口感类似于乳脂软糖(Fudge)的薄荷糖糕，传统上有白糖与红糖制作两个分支，也有的薄荷糕包裹着巧克力外皮。英国湖区自18世纪以来一直是徒步爱好者的天堂，肯德尔薄荷糕作为一种能量充足的食品，深受来到当地进行各种户外运动的旅行者所喜爱。在湖区和坎布里亚郡的各种便利商店、纪念品店里，都可以买到这种当地特色食品，为你的湖区之行增加一丝甜蜜和清凉。
英国湖区