国际庄随便一条街上,除了高建民驴肉火烧,就是高建民驴肉饭庄/驴肉酒馆......还有随处可见的安徽板面。反正算是见识了一下,还好按照定位位置一直走没有被路边随处可见的驴肉火烧同名店铺给吸引走。在一个朴素简单的门帘下找到了这家大名鼎鼎的驴肉火烧店铺。来国际庄当然要吃驴肉火烧。
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窗户从外往里看就是火烧的烤炉和驴肉驴杂现切的声音。立面落座,满眼都是打包送人的驴肉礼品盒,还有驴鞭酒和怪在一旁的实物。一位阿姨亲手剥着新鲜紫皮大蒜,一旁的大叔,一边吃驴肉火烧,就着大蒜,再嗦一口小米粥,特别养人!
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金丝驴胶泡饭神器!简直了,一开始上来一口口米饭还觉得不够,不过等吃完一长根瘦肉闷子火烧后,确实胃口就快饱了,喝完金丝驴胶刚刚好,淡个口体味鲜美温热入肚的满足感。量刚刚好!
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焖子肉火烧,瘦肉闷子火烧,就是驴肉+闷子的组合版,一定要尝试,女生肯定会爱惨闷子满口淀粉的软乎感;加上驴肉的咸鲜肉质感和外脆皮内里软热的火烧,香啊!随时补一口紫皮大蒜,辣到心尖儿,一口上头,口口满足。
石家庄
向往的冬季我的美食日记这个地方有点浪漫网红店拔草这也太好吃了吧下午茶探店家乡美食朝思暮想的馆子走!去探店
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