终于放晴的周末,春光明媚正当时。和女朋友们齐聚昌平凤凰岭踏青赏花,中午一定要顺路到阳坊涮肉的发源地阳坊镇,尝尝这享誉京城的清水涮羊肉究竟又多鲜。
阳坊镇中心街上俨然涮羊肉一条街,我们选择了镇上最有名最地道的阳坊胜利饭店。始创于1984年,开业至今,店里来的多是懂吃的老饕。
胜利饭店的大厅几乎承包了镇上的婚宴,名声在外。我们进了装修清雅的包间,人均百元性价比超高。“好羊肉才敢清水涮”是阳坊涮肉的特色,铜锅点燃,倒入的竟是农夫山泉水的锅底,真开眼!
这里选用内蒙古自然牧养180天的草原羔羊,被当地牧民称为“奶草羊”,肉嫩低脂、鲜美不膻,3秒即熟、久涮不老。
大板羊肉、胜利五福拼、花开富贵、AAA牛上脑肉、胜利经典大串…大家吃得大呼过瘾,纷纷表示下次就算不奔凤凰岭,也能专为“阳坊胜利涮肉”奔一次大昌平。
阳坊胜利饭店
📍阳坊镇中心街10号
阳坊胜利饭店(胜利文化园店)这也太好吃了吧家乡美食我的美食日记全世界吃火锅走!去探店
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阳坊胜利饭店(胜利文化园店)
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