多少次来山西就是为了这个火锅！！
❗在山西
头一回吃就爱上的火锅！
本地人年夜饭或者聚会的时候都会有这个锅🥘吧！
在平遥古城南大街快到集市口的位置
同兴公景点对面！
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❤️飘香的锅底热气腾腾的，老院子明清中式环境，真的太有烟火气了！！
👉【什锦铜火锅】
👉【牛肉铜火锅】
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💦他家的锅底真的非常鲜美，高汤的味道，里面食材吃起来也很入味！
💦服务也周到热情！
💦对不吃辣的人很友好，当然也可以自己加辣哦~
💦炭火滋滋啦啦的响着铜锅里是咕嘟咕嘟的声音
✅关于那个蘸料，我想偷偷问下师傅到底是怎么调制的？！
怎么蘸啥都好吃呢！😭😭😭
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㊙️注：
老赵家的量是真的大，两人点小锅就行，不然吃不完
铜锅打底的白菜让多煮会儿，甜丝丝的口感
现炸的干煸栲栳栳真的很香，有嚼劲不说有点像烧烤的味道
还有他家的风味茄子，甜甜的外面又很酥脆，一定要趁热吃！
蘸料无限续，不够了随时找服务人员
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✌️平遥之行圆满！！平遥