不同于塘栖其他农家乐的热情招揽,丁山湖渡口渔村接到电话,反而劝大家不必来了,因为大厅坐满了,怕厨房忙不过来。

我们一听,生意这么好,食材肯定新鲜,有口碑还有良心,还不快冲。于是便死乞白赖地冲到了门店,老板娘一番勉为其难,便领着去了后厨点菜。亲见剖鱼、杀鸡现场,网兜里的青蛙还在蹦哒,便想到了汉画像上的庖厨现场,怎一个栩栩如生。

无花果树下凉风习习,我们便一屁股坐了下来。好久没在这么自然朴实的环境下就餐,大家也都兴致高昂,纷纷掏出了自带的芒果、葡萄、枣糕,不愧是放秋假的杭州人。

万物皆可天妇罗,桑蚕之乡当然要吃炸桑叶,还是天然的养肝菜。虽然不是当季的风物,桂花飘香时吃到春天的酥脆,还是蛮让人欣喜的。

而时令的韭菜炒菱角,清热又解暑。韭菜的香嫩、菱角的软糯相得益彰。红烧桂鱼色香味俱全,汤拌饭是一绝。

粢毛肉圆,是超山塘栖待客的传统美食,也是周深杭州演唱会上推荐的特色美食。糯而不腻、肉质鲜美,糯米晶莹剔透,看着就食指大动。白切鸡出餐挺快的,超落胃,人均75吃到扶墙出。
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