点了一个土耳其🇹🇷咖啡☕️，好酸好苦好黏稠[偷笑]...细泡沫浓密地浮了厚厚一层，几小口喝完剩下半杯泥石流沙一般的渣渣，嘿嘿，看起来真的可以占卜🔮啦！🧙‍♀️

咖啡6世纪被埃塞俄比亚🇪🇹小羊们先尝了鲜，兴奋地一天到晚活蹦乱跳；僧侣们开始喝咖啡能不知疲倦地祷告和上帝对话了；接着阿拉伯商人把它带到也门🇾🇪；再后来奥斯曼帝国征服了阿拉伯大部分地界儿，阿拉伯人费尽心思垄断的咖啡传到了连接欧亚的伊斯坦布尔，喜欢喝咖啡的苏丹和他妻子让咖啡成了上流社会的时尚，叙利亚的两个商人还在伊斯坦布尔开了世界第一个咖啡馆.....如日中天的奥斯曼帝国把咖啡带到了欧洲：奥斯曼撤退奥地利时留下的一袋子咖啡的让维也纳开出了欧洲的第一家咖啡馆；土耳其大使把咖啡带到了法国；不久从土耳其回伦敦的商人用了一系列洗脑的广告让咖啡风靡的英国...总之，欧洲人挡住了土耳其🇹🇷的弯刀，挡不住土耳其的咖啡，从此开启了咖啡在欧洲的横行无阻，然后，欧洲国家又通过殖民地开启了新的南美洲亚洲的种植园，还把咖啡消费带到了全世界.....单从这点说2013年给土耳其咖啡的”世界非物质遗产”也是名至实归啦！

不过后来，风烛残年的奥斯曼帝国后来失去了八成多土地，失去了咖啡通道，也失去了世界咖啡的话语权（不过土耳其红茶也不错哈），但正是没有土耳其的承前启后，就没有咖啡征服的整个世界版图！你能想象吗？咖啡当今是仅次于原油的全球第二大Commodity？

在点土耳其咖啡时，Waitor会问你，要不甜的，微甜的还是很甜的？.....我想了半天，中国人的中庸思维惯性吧“微甜滴！”...结果这根本没甜味儿啊！而且和马克吐温当年说的一样：

“我一口喝下又浓又苦的咖啡，虽然只是那么小小的一杯，那些咖啡渣却固执地堵在我的喉咙和胸口，使我呼吸不顺，足足咳了半个小时……” 🥶🤣

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