🍽【美食攻略】厦门海港英迪格江畔餐厅

🖼餐厅环境：

1️⃣来厦门旅行，入住海港英迪格酒店，他们家的江畔餐厅非常的棒，对面就是鼓浪屿，一边吃饭一边欣赏美景。

2️⃣江畔餐厅位于酒店四层，贯穿上下两层，包括餐厅、酒廊、露台等多个独立的活力空间，打破传统酒店设施的界限。

3️⃣餐厅在保留了厦门传统本地美食风味的基础上，又加入了南洋菜及各国风味，而且餐厅和鼓浪屿隔海相望，可以一边用餐一边欣赏鼓浪屿美景，很惬意呢。

🍽推荐菜品：他们家主打闽南特色菜和南洋菜系，同安封肉，姜母鸭，闽南博饼，一个都不能错过，这次体验了他们家的特色闽南菜，推荐给大家。

1️⃣姜母鸭:来厦门闽南地区，怎么能错过特色的姜母鸭呢，姜母鸭以红面番鸭为原料，用芝麻油将鸭肉炒香后，再加入老姜及米酒等炖煮而成。

📍鸭肉味道鲜香，甘辛兼备，肉质鲜美，非常的下饭。还且具有疏肝润肺、养胃健脾、舒筋活血、祛寒化痰等功效。

2️⃣同安封肉: 封肉也是厦门同安传统的名菜，属于闽菜系。将整块的肉装盆，加盖入笼蒸熟之，上桌才掀盖，所以叫作“封肉”。在当地颇有名气，每当人们办喜事或建新房，举办筵席，都忘不了“封肉”。

🎈封肉非常的嫩，味道鲜美，将筷子插在封肉上，筷子在倒下的过程中就可以把封肉切开，虽然肥肉多，但是肥而不腻，越吃越好吃。

3️⃣闽南博饼:说到博饼，相信很多都知道闽南这边，到了中秋节都有博饼的习惯。这里的博饼可不是那个博饼，而是厦门的一种特色小吃。

❤️一盘薄薄的面饼，九宫格的配料，有海苔，虾仁，花生碎，肉松，黄瓜条，香菜，腊肠，还有特色酱料，想吃啥就包啥，丰俭由人。

📍详细地址：厦门思明区鹭江道16号海港英迪格酒店4层

🚗交通攻略：

1️⃣酒店交通方便，机场可以乘坐机场大巴到中山路，步行几分钟就可以抵达。

2️⃣乘坐地铁到镇海路站，1号出口，步行几分钟可以抵达。

🕙营业时间：周一到周日 06:30-23:00

💰人均消费：午餐和晚餐人均消费大概106左右

🍜餐厅总分：餐厅装饰精美，环境优雅，而且还能直接看到鼓浪屿，服务好，菜品佳，值得再来体验。
向往的夏天厦门海港英迪格酒店