丽都这家地中海创意菜,《拜托了冰箱》明星主厨安贤珉坐镇!

在这个越发匆忙的世界,我们越来越渴望一种缓慢而充实的生活方式。

慢生活,不是懒散,而是用心去品味每一刻。慢慢吃一顿晚餐,细细品味食物的香气;与朋友共享一段时光,畅谈人生的点滴。每一个细节,都饱含着生活的温度与质感。

置身于慢食会.地中海创意菜,纯白色调和木质桌椅,简单朴素的空间,没有过多的装饰物,空间线条的流动和恰到好处的绿植点缀,艺术的美感款款流动,低调优雅,让人感觉温暖松弛。

才知道原来慢食会是国际慢食协会在中国的传播要地,《拜托了冰箱》的安贤珉明星大厨是这里的宣传大使也是餐饮顾问,听说密云还有一个慢食会农场呢!

推荐美味:

✅鲍鱼海鲜春意沙拉:仿佛桌上的小森林一般,杜松子酒腌制的鲍鱼,Q弹的海虾,搭配春笋、西兰花和西洋菜,郁郁葱葱,一口下去仿佛吸收了大自然的美好能量。

✅海鲜花椰菜浓汤:据说是为裴勇俊研发的健康菜品,也是慢食会明星菜品,健康低卡,花椰菜代替传统奶油,燕麦和脆皮培根的加入让汤品更加美味。

✅慢食会现烤黄油鸡:选用上好黄油鸡,以当归和黄芪腌制去腥、熟成3天,再涂抹柠檬橄榄油汁烤制,出炉之后金黄诱人,皮脆肉嫩。

✅惠灵顿牛排配狮头鹅肝:酥脆外层,切开之后是鲜嫩多汁的牛肉和肥美细腻的狮头鹅肝,每一口都是惊艳的滋味!

✅草莓提拉米苏:鲜草莓、低温慢煮草莓粒、自制草莓酱与意大利MASCAPONE奶酪融合,果香奶香缠绕,甜蜜收尾。
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