美国之行的压轴,拔草米其林三星餐厅Jean Georges。

餐厅在一栋豪华公寓底层,门面低调隐蔽,很容易错过。不过公寓的保安倒是对慕名前来的游客司空见惯,我们还没开口问,他便指出了餐厅的方位。

作为纽约的老牌米其林三星,一个月前就在opentable上预定了位子,满心期待慕名前往。

前台提供衣物手袋寄存,这令刚刚shopping完手提大包小包的我们轻松了不少。预约时有提醒dress code,不能穿牛仔裤运动鞋,于是那天特地穿了裙装,但落座后才发现周围几乎都是小礼服出席,我们还是有点大意了。

餐厅内灯光很柔和,各种酒杯餐具也尽显品质,只是桌子与桌子间间隔略近,少了一些私隐。

坐下后waiter会先呈上酒水单,同时提供饮用水。我们分别点了两杯无酒精cocktail,blueberry cooler和nijito,味道都不错。饮品上来后并不会马上点菜,而是给个10钟左右的时间小酌一下,再呈上menu开始点正餐。

menu里共有4个套餐,一个3道式,138刀。还有7道式的经典Jean-Georges' Menu,季节性Menu,以及素食套餐,价格都是218刀。

我们两个人分别要了Jean-Georges和季节套餐。点完餐后会送上餐前面包,种类很多可以自选,只可惜都不是热的。之后用餐期间也会不间断提供面包。

总体而言环境和服务都是无可挑剔,但菜的口味是否真的如此令人惊艳则仁者见仁了。

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