店铺不大的聪辉同安封肉店曾经在开元路上开近二十年，搬至大元路24号也近十年了。有着老厦门装修风格，淳朴而雅致的小店干净而舒适。一楼是厨房和点菜处，二楼则是用餐区，位置并的不多，但是人气确十分之旺。

入门即是点餐区，明档的点餐，更清楚明了，而这里以同安菜为主，当然少不了同安封肉啦、还有猪脚什么的都是推荐的菜品，喜欢肉肉的人必不可错过，当然这里也做着本地的海鲜，酱油水、特色的咖喱鱼等等。

　　同安封肉这里做了是几十年的老味道，这里的同安封肉进岛后就依着客人的口味稍做改良，并且由原先的大块，分成小块，在这里可以根据人数点大份、小分。色泽金黄的封肉，肥肉相间，一上桌就有着那浓浓的香味，入口软烂，肥而不腻。

　　必需推荐一下这里的同安卤猪脚，那香味就是家里的味道，不烂不腻，嚼劲适中，鲜香的口感，搭配上米饭也是一绝。

　　而姜母鸭也是同安的特色之一，怎么都要来试一下，上桌还加着火慢慢熬煮，那姜香味慢慢飘出，独特的香味，更诱惑着人心。

排骨芋头煲能说是最爱吗？好似有芋头的都非常喜欢，而加了排骨的鲜味之后，那芋头更加入味，软糯的口感非常讨喜。

好似同安大肠血煮汤也是特色之一，不论喜欢不喜欢，也想尝试一下地道的味道，汤头很清，大肠血非常大块。

　　鳐鱼咖喱也是地道的本地味，加了些萝卜干同煮，一口鲜一口脆，抖上米饭也是非常不错的。

沙茶也是厦门的特色，以沙茶三鲜和水煮的有何区别？来试一下，才知道美味在哪里。

​　　喜欢牛肉的可以试下当归牛腩汤，不论何时吃都有种滋补之味，营养和滋润都含的汤品怎么都是非常讨喜的，而且加了当归的香味，更加讨喜。

　　最后来份炒芦笋，清爽一下口感。这样的家常菜更让人喜欢，简单的厦门老味道，也只有在这里才能找寻了。中国厦门聪辉同安封肉(大元路店)