佛山探店|每年必吃大顶苦瓜,价格有所上涨

朋仔餐厅就是比较老旧的村里酒楼那种格局,相对环境好一点的大排档,大厅有龙凤背景板,可以摆酒席,包厢很多,晚饭时间满座率很高哦,几乎满座。主打当地特色的大顶苦瓜,门口菜牌显示起码有几十个苦瓜菜式。不过相对于过往,感觉价格有所上涨,人均80了。服务员多为大姐,上菜很快。

苦瓜刺身
必点菜,卖相美美的一盘,冰盘之上,一条条的苦瓜丝,加上爽脆芋丝、花生拌匀,大热天,清爽啊;

苦瓜薄撑
咸的薄撑,上桌要马上吃,脆脆的,凉了不好吃,薄撑里面是苦瓜粒,一点点腊肉粒;

西瓜酸炒大肠
店里特色菜,农家自制西瓜酸,加上大肠,大肠不够爽口,西瓜酸还有外卖;

石斛肉汁汤
13元/位,养胃生津、滋阴除热,一条石斛,肉柴了,纯喝口汤;

🏠横岗朋仔餐厅
📌地址:广东省佛山市南海区广佛新干线与谭边大道交叉口
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