每一次来TAVOLA都有不同的感受,不同的用餐时间,不同的伙伴,不同的餐食,但每一次都是同样的愉悦与美好。
这一次选了午餐时间,品尝了最新推出的春季菜单,以自然打造海陆臻味, 口味清新,充满活力,让人惊喜万分。

🔹红菜头三文鱼 / 番茄水牛芝士
红菜头汁水渗透三文鱼,颜色从粉色到赤红渐变,口感脆韧,很喜欢。水牛芝士藏进番茄里,大胆的创意让人雀跃。

🔹蓝鳍金枪鱼塔塔配脆藜麦
蓝鳍金枪鱼切丁调味后,柠檬香气袭来,用西米露脆片混合芝麻菜碎衬托。酸鲜脆脆,春韵十足。

🔹炙烤深海墨鱼
墨鱼经过炙烤,复合味道层层递进,两边烤制微微棕色,更加诱人,覆盖青葱、西芹、节瓜丝,脆爽甘甜。

🔹自制菠菜猫耳面配红魔虾
墨绿色猫耳形状的手工意面尽显春意,配香煎红魔虾和生食塔塔。特调海鲜高汤作基底,吃到最后一口都是喜欢的味道。

🔹炭烤澳洲和牛里脊
和牛肉质细腻嫩滑,搭配应季玉米笋、羊肚菌、豌豆、豌豆泥,清爽清新。

🔹抹茶慕斯佐杏仁蛋糕
抹茶是充满绿意盎然的甜品。晶莹透亮的泡沫与香气十足的香草冰淇淋融合,好似一颗春日嫩竹呢!
北京Tavola Italian Dining这也太好吃了吧
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北京
Tavola Italian Dining
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