切图马尔墨西哥
这座边境小城给我的第一印象非常不错,安静、整洁,商业气息淡漠,出租车收费合理——坎昆和图卢姆的出租车简直是穷凶极恶。这里与伯利兹接壤,可由陆路或水路入境。

住在码头附近的Fiesta Inn,早餐去了一家叫Cafe del Puerto的餐厅,全木质装修,食客看起来多是本地人,服务生提着一只保温壶走来走去,给需要的顾客续杯。咖啡口感偏淡,丝滑,肉桂香气明显,配合欢快的音乐,让人有种圣诞的感觉。点餐时,关于鸡蛋的熟度问题餐厅先后派了两个服务生跟我交流,终于确定了要“温柔的”鸡蛋,easy cooked那种。

除了跨越半个地球的距离带来的异域感,和个别高海拔地区造成的缺氧体验,纵使文化差异巨大,我却时常在墨西哥有一种似曾相识的感觉,社会开始快速的现代化进程,同时传统又异常坚固,人们野蛮生长,乐在其中。更不用说煎炸炖煮的烹饪方式和各种蘸酱,妥妥就是美洲的黄人饭。登船前去了本地海鲜餐厅El Taco Loco点了三个taco,分别是扇贝、鱼肉和虾,外加一杯果汁合计人民币四十元左右,十五分钟搞定,美味、便利、舒服,我忽然陷入了自我怀疑,为什么要去伯利兹当冤大头?
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