菲菲啤酒屋 | 也是一家可以自带海鲜去加工的小啤酒屋,不错,山东菜在中国八大菜系中位居榜首,冠名“鲁菜”山东菜整体偏向北方,但又比辽菜偏咸。青岛位于山东半岛南端,秉承了山东人爱面食的传统,烧饼、馒头、包子、饺子、油条、面条成为各家各户的主要饭食,相比别处,青岛的口味虽稍显清淡,但在我还是相当重了。青岛沿海,食物的种类不可避免的显现出它的多样性和地域性,这样一座四面环海的岛城有两大宝:哈啤酒,吃蛤蜊!青岛的啤酒博物馆是务必要去的一站,赠送的250ml原浆通常会把人喝的酒瘾上窜,所以出了博物馆很容易被馆外的啤酒街吸引,台北传奇、青啤之家、海蛤蜊,街道两旁数十家的烧烤饭店争相拉客。啤酒,这里无疑是最有品质的地利;夜晚,这里无疑是最热闹的场所。但本地人却很少在登州路的啤酒街打牙祭,这里反而成了外地人的天堂。青岛人一日不可食无鱼,当地人吃海鲜、哈啤酒会去市场买完再到啤酒屋加工,图的是新鲜价廉、方便快捷。青岛的海鲜市场主要有台东、南山和四方区。逛完啤酒博物馆顺着啤酒街找到营口路市场,营口路的啤酒街是一个自发形成的啤酒街区,自带海鲜6-15元的加工费,片刻就可以吃到最鲜美的海产品和醇厚的散啤。菲菲啤酒屋是个女人开的,模样很俏,身材丰腴,不知道这样的脸牌会不会多招些生意。老板娘人没的说,但手艺着实一般,其实啤酒屋本身也不需要怎么上灶,清煮的居多,守着海边吃的就是新鲜劲,太费周章的做法反倒画蛇添足,但这里确实从简,四道海鲜加工费70元,咸淡下手也有些猛,咸的我猴猴的,还好还好,省菜省菜。
地址:清和路51号
青岛
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