地道小吃我的美食日记赣州
🍊🍊赣南脐橙：
🤞江西省赣州市特产，中国国家地理标志产品。
🤟赣南脐橙年产量达百万吨，原产地江西省赣州市已经成为脐橙种植面积世界第一，年产量世界第三、全国最大的脐橙主产区。
🤙赣南脐橙已被列为全国十一大优势农产品之一，荣获"中华名果"等称号。
👉赣南脐橙作为江西省唯一产品，入围商务部、质检总局中欧地理标志协定谈判的地理标志产品清单。

👍🏾👍🏾赣南脐橙的功效与作用：
👉暖胃降逆：橙子味酸，性寒凉，入肝、胃经。有开胃，降逆止呕之功。善用于饮食停滞而引起的呕吐，胃中浮风恶气，肝胃郁热等疾病。
👉防癌：一个中等大小的橙子可以提供人一天所需的维生素C，提高身体抵挡细菌侵害的能力。橙子能清除体内对健康有害的自由基，抑制肿瘤细胞的生长。
👉化痰：橙子具有润肺、止咳、化痰、健脾、顺气、止渴的药效，是男女老幼(尤其是老年人、急慢性支气管炎以及心血管病患者)皆食的上乘果品。
👉解酒：饮酒之后多吃橙子等富含维生素C和纤维素的水果，这样能够使消化功能尽快恢复正常，还可帮助排毒。
👉抗辐射：橙子富含维生素C，每100克橙子含有33毫克维生素C。药理学研究显示，维生素C有清除自由基的功效，正好能够对抗辐射对人体产生的不良反应。值得注意的是，吃橙子比吃橘子好，因为后者的维生素C含量大概只有前者的一半左右。
👉缓解心理压力：澳大利亚几位科学家在对橙的气味进行研究之后批量出，橙子发出的气味有利于缓解人们的心理压力，但仅有助于女性克服紧张情绪，对男性的作用却不大。
👉促进药物吸收：服药期间吃一些橙子或饮橙汁，可使机体对药物的吸收量增加，从而使药效更明显。
👉保护胆囊：橙子中的维生素C含量很高，对于女性来说，多吃橙子能减少胆结石的发病率。

💯💯挑选脐橙：
➡️一看外形：脐橙并不是越大的越好，选择适中的就可，形状选择椭圆的!
➡️二看颜色：脐橙的颜色应该是橙红色，而且自然，用纸巾擦一下，看是否掉色。颜色鲜红、色泽油光发亮的，可能是染过颜色、打过腊的1
➡️三看表面：脐橙表面的气孔不要选择太粗糙的，粗糙的皮厚，选择气孔小一点的，皮薄！
➡️四摁脐橙：这个可以评判脐橙新鲜适度，如果外皮比较紧实的，有弹性的感觉，饱满说明非常新鲜，以次类推，如果，果皮非常松散，几乎和果肉脱离，说明里面的水分！