一喜鮨 🎏 通州会席天花板

通利福尼亚的会席日料天花板🍣
通州区唯一的高端日料Omakase

在通州漕运码头附近的独门小院内
临近北运河🏡隐匿着一个幽静庭院
步入庭院 放佛穿越到了日式古建里

我们坐在板前🧑‍🍳欣赏着厨师烹饪ing
从前菜 刺身到寿司 🍣 融汇始终的鲜
看着厨师🧑‍🍳一道道烹饪艺术美学兼备

丰富的刺身拼盘 🐠 不同层次的鲜
鳌虾 带子 鲷鱼 小竹荚 金枪鱼大腩等…
五贯手握寿司 🍣 看厨师现捏饭团
饭团带着厨师手的温度 刺身鲜嫩弹牙
最后一贯是鹅肝手握 入口丝滑且细腻
五分熟的煎和牛🥩肉汁充盈肉质细嫩
餐后甜品🍨抹茶冰激凌 微苦回甘悠长
日本料理朝思暮想的馆子