北京｜帝都一绝的必吃黑珍珠烧鹅

🥢 三清潭烧鹅
📍 朝阳区三里屯路太古里北区B1楼NLG-09A号

只要一想吃烧鹅，那第一想到的便是是这享有黑珍珠与米其林荣誉🏵️的三清潭！他家好吃的不仅仅有烧鹅，还有很多超正宗的海味，也是我喜欢的一点～🍃

有明亮宽敞的大厅散台，也有幽暗静谧的沙发卡座桌位，以及适合多人聚会的圆桌区域🥂…整体的深色木系，搭配竹编的中式灯盏，好喜欢这种雅致中透着柔和氛围的质朴感～💫

🔹 三清潭烧鹅
尽管来过几次，但每次这当家招牌的烧鹅都是必不可少！皮脆肉细，汁水丰盈，一口下去油汁迸出，属于越吃越令人回味的香…而搭配梅子酱，更是香而不腻的令有一番风味～😋

🔹 金蒜胜瓜蒸蛏子皇
🔹 海南黄椒酱蒸雪花牛肉
前者的金蒜胜瓜蒸蛏子皇🐚是当季特色的夏令时令菜品，所以一定要借此机会试试，比手指粗旷的蛏子皇柔韧鲜美，依附在软嫩滑糯的胜瓜条上，上面撒上蒜蓉与金蒜双重提香，最后淋上豉油汁，鲜上加鲜的美味；后者的海南黄椒酱蒸雪花牛肉🥩，不仅出品漂亮，还富有醇厚的脂香，柔嫩与滑爽中透着黄辣椒的辛辣香～🌶️

🔹 黑松露波士顿龙虾焖饭
掀开盖子，热气腾腾，鲜气扑鼻…🦞虽然这道豪横的主食里面含有黑松露元素，但却一点都没有抢了波士顿龙虾的鲜美，反而是为其增添了更多的层次香味！🍄

🔹 酥皮雪山包
吃过焦香的葡挞🥧，飘香的榴莲酥🍥，这次把酥皮的雪山包🗻也给安排上了！烘焙的三款全部拔草，我能说各有千秋的美味么！🤨

三清潭，不管什么时间段来，都可以看到络绎不绝的食客…今年又入围了必吃榜，真的是可喜可贺！👏🏻👏🏻👏🏻

📝小贴士：
▫️营业时间11:30-14:00 17:30-21:00

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