上海最凶的老板,店面不大,来头却不小,从静安别墅弄堂小摊开到威海路上,老板阿翘30年传承,对于美食坚守,将一碗小馄饨,一碗拌面做成上海记忆味道。
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要问老板你家什么好吃😋老板凶凶的说,都不好吃。每个人味道感觉不一样,凭自己感觉。其实不然是老板对于美食执著,人生百态,众口难调,也是对于味道尊重。
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🔺|葱油拌面^
葱油拌面,老底子上海味道,浓油赤酱,上海味道有一点甜,但是鲜美落胃。浇头种类多种。
🔺|辣酱^肉香四溢,满满都是肉肉颗粒。
🔺|油面筋浇头^老上海味道,甜香口感,一口鲜美。
🔺老板一般情况都在一线,现场亲手帮你做。里面还会附赠一点雪菜。
🔺他家熏鱼非常好吃😋酥脆口感,鱼肉浸满汤汁,小时候的市井味道。💰10元一块
🔺|小馄饨^馄饨都是阿婆们亲手现包,手法利落,满满都是馅料,一口小时家里味道,他家馄饨特色皮薄蝉翼,不能搅拌,🤫要是搅拌了被老板看到,还会凶你[得意]怎么搅呢😂浪费食材,不能搅的。
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⚠️招聘炸猪排,杨梅汁,砂锅馄饨下午3⃣️点有售,早上没有的😭
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🔴营业信息

⛩店铺名字:弄堂小馄饨食府
📍餐厅地址:(上海)威海路714号(近茂名北路)
🚘交通出行:地铁方便🚇
⏰营业时间:6:30-17:30
上海弄堂小馄饨食府我的美食日记网红店拔草家乡美食走!去探店地道小吃
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