北京丽思卡尔顿酒店*Buccellati夏日鎏金下午茶

夏日午后,绵绵细雨,最适合约闺蜜一起下午茶聊天,最近北京丽思卡尔顿酒店携手意大利百年传奇珠宝Buccellati布契拉提,匠心呈现“夏日鎏金”主题下午茶,复古展柜变成下午茶甜品架,以绝美设计诠释浪漫与优雅,凭借考究的品质呈现意式奢华。

【餐厅环境】北京丽思卡尔顿酒店大堂吧,典雅惬意,彰显尊贵而别致的古典美学,仿佛步入欧式古堡一般。

【下午茶】

最近的下午茶以Buccellati布契拉提独特的意式美学为灵感,融合丽思卡尔顿标志性元素,匠心呈现精致华美的多款茶点。

经典丽思蛋糕:选用98%法芙娜黑巧克力制作而成的,将黑巧克力的醇香和橙子的清甜唯美结合,口感丰富浓郁,并以布契拉提的Opera系列为灵感装饰,以经典致敬经典

法芙娜66% 加勒比黑白巧克力慕斯杯:顶部的蕾丝花型巧克力太别致,巧妙致敬布契拉提引以为傲,将黄金以蕾丝一般精巧呈现的匠心工艺。透明玻璃杯里是带着甜甜的果香的黑白巧克力,口感轻盈,入口即化,留下淡淡的黑巧余味在齿间回荡。

开心果树莓慕斯蛋糕:采用树莓鲜亮讨喜的色泽作为蛋糕的淋面,搭配白色巧克力蕾丝,复古典雅,酸甜滋味在舌尖绽放,焕发夏日活力。

伊比利亚火腿配蜜瓜:精选考究伊比利亚火腿,肉质细腻、油脂生香,蜜瓜汁水丰盈、咸甜搭配口感奇妙无比。

山楂鹅肝,意大利香醋:鹅肝入口即化,搭配山楂及意大利香醋,层次丰富,清新开胃。

另外还有经典英式松饼及混合莓子布朗尼、波士顿龙虾沙拉,竹炭面包、阿拉斯加蟹肉沙拉配黑麦包等多款用料考究的美点。

北京丽思卡尔顿酒店大堂吧

北京市建国路83号丽思卡尔顿酒店1楼

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